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TERRANOBLE - ESTATE CAB. SAUVIGNON
Produtor: Terranoble
Classificação: Tinto
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
País: Chile
 
Coloração rubi. Revela frutas vermelhas, tabaco, notas de pimenta. De médio corpo, frutado fresco, taninos presentes, porém macios e agradável final.

TERRANOBLE - ESTATE CAB. SAUVIGNON

SKU: 7804361001767
R$ 70,00Preço

  • Produtor: Terranoble

    País: Chile

    Região: Maule

    Características Climaticas: Frio, com forte manifestação da Camanchaca do começo da manhã até o meio dia. Grande amplitude térmica. Influência dos ventos frios do Pacífico.

    Características do Solo: Graníticos, muito antigos.

  • Viticultura: As uvas vêm de diferentes vinhedos no Valle Central, cultivadas de maneira sustentável. Vinificação: Colheita manual. Desengace, leve esmagamento, maceração a frio (10°C), por 4 dias. Fermentação em inox, a 26°C, seguida de 5 dias de maceração pós-fermentativa.

    Amadurecimento em inox, estabilização, engarrafamento.

    Diretrizes Enogastronômicas:Vinho versátil, para diferentes pratos de carne: churrasco, lombo de porco assado, aves assadas; queijos de massa cozida.

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