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TERRANOBLE - CHARDONNAY ESTATE RESERVE
Produtor: Terranoble
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay
País: Chile
 
Amarelo limão com reflexos esverdeados. Aroma de peras frescas, notas cítricas e florais. Paladar leve e macio, com delicioso frescor, bom volume de boca e final agradável.

TERRANOBLE - CHARDONNAY ESTATE RESERVE

R$ 70,00Preço

  • Característica do clima: De padrão mediterrânico, com precipitação de 700 mm/ano, em média, concentrada no inverno.

    Características do solo: Solos de origem aluvial, pobres em matéria orgânica.

  • Amadurecimento: Breve amadurecimento em inox

    Elaboração: Desengace, prensagem suave, decantação estática por 48 horas. Fermentação em inox, a 16°C, breve amadurecimento sobre as lias, filtragem, engarrafamento.

    Harmonização: Peixes com molhos cremosos ou à base de manteiga; casquinha de siri; risotos com frutos do mar; salmão ao forno.

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