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MARQUES DE MONTEMOR - TOURIGA NACIONAL
Produtor: Plansel
Classificação: Tinto
Uva: 100% Touriga Nacional
País: Portugal
 
Um achado de Portugal! Este é um autêntico Touriga Nacional, com camadas de aromas florais (de for de laranjeira e violetas), além de notas de amora e ameixa. Potente e, ao mesmo tempo, muito equilibrado com uma frescura evidente, final elegante e persistente.

MARQUES DE MONTEMOR - TOURIGA NACIONAL

R$ 191,00 Preço normal
R$ 133,00Preço promocional

  • Característica do clima: Padrão mediterrânico, com alguma continentalidade e boa amplitude térmica. As brisas do Atlântico refrescam as noites. Precipitação média de 590mm/ano, verões bastante secos.

    Características do solo: Solos pardos, derivados de granito, gnaisse e diorito.

  • Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho

    Elaboração: Colheita manual, desengace, resfriamento das uvas. Fermentação em lagares tradicionais, durante 15 dias. Trasfega e prensagem suave. Fermentação malolática. Amadurecimento em barricas de carvalho francês durante 6 meses.

    Harmonização: Carnes em geral; pappardelle de espinafre ao ragu bovino; iscas de filé ao molho madeira; seleção de embutidos.

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