top of page
FELLINE - ANARKOS
Produtor: Felline
Classificação: Tinto
Uva: 60% Negramaro, 30% Primitivo, 10% Malvasia Nera
País: Itália
 
Bela representação do que é o vinho da Puglia. Aromas cativantes de frutas negras maduras, infusão de especiarias, grãos de café, toques terrosos e de violeta. Extremamente macio na boca, cremoso nos taninos, balanceado por agradável frescor.

FELLINE - ANARKOS

R$ 163,00Preço

  • Característica do clima: Padrão Mediterrânico. O mesoclima das colinas é moderado pelos ventos tramontano que sopra do Adriático, e o scirocco, proveniente do sul.

    Características do solo: Terre Rosse, argilas de cor avermelhada, alta presença de óxidos de ferro e alumínio. Muito profundo apoiado em estratos de rocha calcária.

  • Amadurecimento: Breve amadurecimeto em inox

    Elaboração: Colheita manual. Desengace, fermentação em tanques de inox, a temperaturas controladas. Prensagem a trasfega, breve amadurecimento em tanques de inox. Blend, estabilização, engarrafamento.

    Harmonização: Pizzas em geral; churrasco brasileiro com farofa e vinagrete, spaghetti à bolonhesa; nhoque com molho de linguiça e

bottom of page