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FALUA - CONDE DE VIMIOSO TINTO COLHEITA SELECIONADA
Produtor: Falua
Classificação: Tinto
Uva: Touriga Nacional, Castelão, Cabernet Sauvignon, Syrah
País: Portugal
 
Escolhida a marca do ano pela Revista de Vinhos portuguesa, a Conde Vimioso nos brinda com vinhos de grande charme e tipicidade. O Colheita Selecionada Tinto mostra bela definição no nariz, com perfil maduro de frutas vermelhas, compota, especiarias e terra. Médio corpo, com estrutura equilibrada, taninos macios e final rico de fruta madura.

FALUA - CONDE DE VIMIOSO TINTO COLHEITA SELECIONADA

R$ 117,00Preço

  • Característica do clima: Padrão mediterrânico quente, com verões calorosos e secos, e invernos brandose húmidos. Precipitação anual entre 700 e 1000mm.

    Características do solo: Solos arenosos com calhau rolado, de baixa fertilidade.

  • Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho

    Elaboração: Colheita manual, desengace, suave esmagamento. Fermentação em cubas deinox, a temperatura controlada de 25°C. Amadurecimento em barricas usadas decarvalho francês durante 6 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.

    Harmonização: Carnes vermelhas; magret de pato e purê condimentado com baunilha; culinária tradicionalportuguesa.

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